(草屯) 瑪度咖啡~ 產量稀少品種 回饋價

哥倫比亞希望莊園
摩卡小圓豆 單一品種 蜜處理
Coffee Review94分

超級回饋好朋友
原價一磅1800 特價半磅700
限量上架中。

珍稀品種！強豆推薦！

Coffee Review 94分，2015年全年度第21強

哥倫比亞 希望莊園 摩卡小圓豆單一品種 蜜處理法
Colombia La Esperanza Mokka Honey

摩卡小圓豆這個品種可說是咖啡界的珍珠瑰寶。自從2011年瓜地馬拉的El Injerto莊園在網路競標會上以一磅211.5美金拍出後，即一炮而紅，2012年則以一磅500.5美金的瘋狂價格拍出（以現在匯率計算的話就是一公斤新台幣36000元，這還只是產地價而已），這幾年行情依舊持續維持高檔，例如2014年為一磅321.51美金，畢竟這仍屬於珍稀品種，栽種的莊園不多，每棵樹的產量也少，再加上豆型特殊後製處理難度甚高，高品質的摩卡小圓豆仍是相當難尋。

本次我們推出的是哥倫比亞三冠王莊園希望莊園(Café Granja La Esperanza)的蜜處理摩卡小圓豆。希望莊園一共擁有四個莊園（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的莊園拿過Best of Panama最佳巴拿馬冠軍(2008)及亞軍(2009)*。2012更以三支產品包辦了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思議的第2、3、7名三個席次。才剛公布的 GFA (Good Food Award)中，希望莊園也成為除了衣索比亞、肯亞以及巴拿馬以外地區，唯一的獲獎莊園***。

*http://www.coffeereview.com/…
**http://www.scaa.org/…/roasters-guild-coffees-of-the-year-c…/
*** http://www.goodfoodawards.org/2016-finalists/
****http://www.coffeereview.com/…/colombia-granja-la-esperanza…/
摘自圓石咖啡